Şevket Yusuf Tekindor
Sivas Cumhuriyet Üniversitesi (SCÜ) Tarım Uygulama ve Araştırma Merkezi’nde yaklaşık 25 dekarlık alanda yetiştirilen patateslerin hasadı tamamlandı. Ürünlerin satışından elde edilen gelirle üniversitede öğrenim gören 100’den fazla öğrenciye düzenli burs veriliyor.
Üretim alanının 15 dekarında doğal yöntem kullanıldı
Merkez bünyesinde geleneksel olarak sürdürülen tarımsal üretim çalışmaları kapsamında yapılan hasadın, bilimsel araştırmalara saha desteği sunmasının yanı sıra bölge ekonomisine katkı sağladığı belirtildi. Yaklaşık 25 dekarlık alandan verimli ürün alındı.
Üretim sahasını ziyaret eden SCÜ Rektörü Prof. Dr. Ahmet Şengönül, hasatta çalışan personele kolaylık diledi. Şengönül, üniversite-şehir bütünleşmesi ve toplumsal katkı açısından önem taşıyan çalışmalar nedeniyle merkez yöneticileri ile ekibine teşekkür etti.
Mor patates üretimi de yapıldı
Tarım Uygulama ve Araştırma Merkezi Müdürü Prof. Dr. Ahmet Demirbaş, 25 dekarlık alanın 15 dekarında doğal, 10 dekarında ise geleneksel yöntemlerle patates yetiştirildiğini açıkladı. Merkezde alternatif ürün çalışmaları kapsamında yaklaşık 2 dekarda mor patates de üretildi. Demirbaş, mor patatesin yüksek lif değerine ve düşük glisemik indekse sahip olduğuna yönelik çalışmalar bulunduğunu aktardı.
Demirbaş, gelecek yıl mor patates de dahil olmak üzere ekim alanlarını artırmayı ve üretim gelirleriyle burs verilen öğrenci sayısını yükseltmeyi hedeflediklerini belirtti. Bu süreçteki destekleri için Rektör Ahmet Şengönül’e teşekkür etti.
Uygulama sahasında akademisyenler ve öğrenciler teorik bilgilerini pratiğe döküyor. Burada yetiştirilen ürünlerin satışından sağlanan gelir, sosyal sorumluluk projesi kapsamında değerlendirilerek 100’den fazla öğrenciye düzenli burs desteği olarak aktarılıyor.
