Angaralı
Ankara’da balık ticaretinin öne çıktığı başlıca merkezler Altındağ’daki Ulus Hali, Çankaya’daki Sakarya Caddesi ve Yenimahalle’deki Toptancı Balık Hali. Çankaya, Keçiören, Mamak, Yenimahalle ve Etimesgut’un farklı mahallelerinde de balık satışı yapan işletmeler bulunuyor. Ancak kent genelinde dükkânları mahalle mahalle sayan güncel ve resmî bir envanter olmadığından, kesin bir ilçe sıralaması yapılamıyor.
Başkentte balık ticareti farklı biçimlerde sürüyor: Ulus Hali geleneksel perakende satışla, Sakarya Caddesi tezgâh ve pişirme hizmetleriyle, Yenimahalle’deki hal ise toptan ticaretle öne çıkıyor. Bu nedenle bu merkezleri tek bir balıkçı sayısı sıralamasında değerlendirmek doğru değil.
Ankara’da balıkçıların yoğunlaştığı başlıca noktalar
Altındağ’daki tarihi Ulus Hali, balık alışverişinin geleneksel merkezlerinden biri. Hacı Bayram Mahallesi ve Anafartalar çevresinde bulunan hal, balığın yanı sıra sebze, meyve ve başka gıda ürünlerinin de satıldığı bir ticaret alanı.
Ankara Büyükşehir Belediyesi, restorasyonunu tamamladığı yapıyı Aralık 2023’te yeniden hizmete açtı. Belediyenin açıklamasında, 1937’de Avusturyalı mimar Robert Oerley tarafından tasarlanan yapının aslına uygun biçimde yenilendiği belirtildi. ABB’nin 10 Mart 2026 tarihli duyurusu da Ulus Hali ve çevresindeki balıkçılara hijyen ve fiyat etiketi denetimleri yapıldığını bildirdi.
Kızılay Sakarya Caddesi’nde satış ve pişirme hizmeti
Çankaya’nın Kızılay semtindeki Sakarya Caddesi, balık tezgâhları ve manavların yer aldığı geleneksel ticaret noktalarından biri. Cumhuriyet Mahallesi sınırlarındaki cadde üzerinde hem çiğ balık satan hem de balık pişiren işletmeler bulunuyor. Bu yönüyle Sakarya Caddesi, balığını satın alıp hazır tüketmek isteyenlere de hitap ediyor.
Yenimahalle Toptancı Balık Hali
Gazi Mahallesi’ndeki Ankara Toptancı Balık Hali, perakende satış noktalarından farklı olarak kente balık dağıtımının yapıldığı toptan ticaret merkezi. ABB tarafından yeniden inşa edilen tesis 7 Eylül 2022’de açıldı.
Belediyenin verdiği bilgilere göre yaklaşık 10 bin metrekarelik alanda 14 dükkân ve 235 metrekarelik ortak soğuk hava deposu oluşturuldu; tesiste ayrıca dükkânlara ait soğuk hava depoları ve 46 araçlık otopark bulunuyor. ABB Toptancı Hal Şube Müdürü Fatih Aydemir, 2024’te tesis bünyesinde 15 iş yeri olduğunu açıkladı. Belediye, 2026–2027 balık sezonunun açılış etkinliğini de 5 Eylül 2026’da bu halde düzenledi.
Çankaya ve diğer ilçelerdeki mahalle balıkçıları
Çankaya’da balık satışı Sakarya Caddesi’yle sınırlı değil. Ayrancı, Bahçelievler, Balgat, Emek ve Çayyolu çevresinde de işletmeler yer alıyor. Güvenlik Caddesi’ndeki Karadeniz Su Ürünleri Ayrancı’daki örneklerden biri. Bahçelievler’de Aşkabat Caddesi çevresinde, Emek’te Kazakistan Caddesi yakınında ve Çayyolu Mahallesi’ndeki 2432. Cadde üzerinde balık satış noktaları bulunuyor. Bu işletmeler tek bir çarşıda toplanmak yerine farklı caddelere dağılmış durumda.
Keçiören’de Şefkat Mahallesi’ndeki Divrik Caddesi, Şehit Kubilay ve Atapark mahalleleri ile İncirli çevresinde balıkçı işletmeleri bulunuyor. Bazı işletmeler satışın yanında yerinde pişirme hizmeti de veriyor. Mamak’ta ise Aşık Veysel Mahallesi’ndeki Tıp Fakültesi Caddesi ve Abidinpaşa çevresi balık satışının görüldüğü noktalar arasında.
Yenimahalle’de toptancı halin yanı sıra Batıkent ve Ostim çevresinde de balık satışı yapılıyor. Batıkent’in Kentkoop Mahallesi’ndeki 1865. Cadde, dijital harita kayıtlarında satış noktası bulunan adreslerden biri. Etimesgut’ta ise İstasyon, Elvan ve Atakent mahalleleri çevresinde işletme kayıtları yer alıyor.
Ankara’da kaç balıkçı var?
Ulus Hali esnafından Şaban Akbaş, 21 Ocak 2025 tarihli açıklamasında Ankara genelinde yaklaşık 200 balıkçının faaliyet gösterdiğini ve kente günde ortalama altı tır balık geldiğini öne sürdü. Bu rakamlar resmî işletme envanteri ya da 2026 yılına ait doğrulanmış ticaret istatistikleri değil, esnafın dönemsel değerlendirmeleri.
Foodnomad’ın balıkçı ve balık restoranı rehberinde 37 mekân listeleniyor. Rehberde Çankaya’da 14, Yenimahalle’de 5, Mamak ve Gölbaşı’nda dörder, Altındağ’da ise 3 mekân bulunuyor. Ancak listede restoranlar, pişirme evleri ve bazı perakende işletmeler aynı kategoride yer alabildiği için bu sayılar ruhsatlı balıkçı dükkânlarının toplamını göstermiyor.
Balıkçı haritası için farklı işletme türleri ayrılmalı
Ankara’daki balıkçıların ilçe ve mahalle bazındaki kesin sayısını belirlemek için meslek odası kayıtlarının, belediye iş yeri ruhsatlarının ve gıda işletmesi kayıtlarının karşılaştırılması gerekiyor. Çiğ balık satan dükkânlar, balık pişirme işletmeleri, yalnızca restoran olarak çalışan yerler ve toptancılar ayrı değerlendirilmediğinde, işletme sayıları yanıltıcı olabiliyor.
Mevcut bilgiler Ulus Hali, Sakarya Caddesi ve Yenimahalle Toptancı Balık Hali’nin Ankara’daki önemli ticaret noktaları olduğunu; Çankaya, Keçiören, Mamak, Yenimahalle ve Etimesgut’un çeşitli mahallelerinde de balık satışı yapıldığını gösteriyor.
