Şevket Yusuf Tekindor
TÜİK’in 2025 yılı ilçe verilerine göre Çubuk’ta 6 bin 752 ton kültür mantarı üretildi. Akyurt ve Kalecik de Ankara’da öne çıkan üretim merkezleri oldu.
Ankara’da kültür mantarı üretiminde 2025 yılında en yüksek miktara Çubuk ulaştı. Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK) verilerine göre ilçede 6 bin 752 ton üretim gerçekleşti.
Çubuk, Akyurt ve Kalecik öne çıktı
Çubuk’ta kültür mantarı üretimi 96 dekar alanda yapıldı. Akyurt, 51 dekar alanda üretilen 3 bin 840 ton mantarla Ankara’da ikinci sırada yer aldı. Kalecik’te ise 42 dekar alanda 3 bin 150 ton üretim kaydedildi.
2025 yılı ilçe verilerine göre Ankara’da en fazla kültür mantarı üreten ilçeler şöyle sıralandı:
- Çubuk: 6 bin 752 ton
- Akyurt: 3 bin 840 ton
- Kalecik: 3 bin 150 ton
Ankara, Türkiye’de ikinci sırada
2024 yılında Türkiye genelinde 75 bin 340 ton kültür mantarı üretildi. Bunun 13 bin 868 tonu Ankara’da gerçekleştirildi. Antalya 22 bin 241 tonla ilk sırada bulunurken Ankara, ülke genelinde ikinci oldu.
